分类：旅游攻略时间：2025-09-30 18:38:03浏览量（）
柳城县美食概览
柳城县，位于广西壮族自治区，其美食文化丰富多彩。首推“烤乳猪”，皮脆肉嫩，香气扑鼻，是当地的招牌菜之一。此外，“豆腐圆子”也备受推崇，豆腐绵软，圆子弹牙，汤汁鲜美。还有“螺蛳粉”，酸辣可口，风味独特，让人回味无穷。特别是夏季，一碗清凉的螺蛳粉下肚，既解暑又开胃。柳城烤鱼也是不容错过的美味，鱼肉鲜嫩多汁，烤制后外焦里嫩，香气四溢。这些菜肴各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀，真正体现了柳城美食的独特魅力。
柳城县的美食丰富多样，以下是一些在柳城备受推荐的特色菜肴：
1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳城地区的特色小吃，以其独特的酸辣口味和鲜美的螺蛳肉而闻名。米粉细腻滑爽，搭配酸笋、腐竹、花生等配料，口感丰富，令人回味无穷。
2. 云片糕：云片糕是柳城的传统名点之一，用糯米和白糖制成，口感软糯，甜而不腻。切片后蒸熟，再撒上椰蓉或核桃仁碎，口感香脆，营养丰富。
3. 豆腐圆子：豆腐圆子是柳城的特色小吃之一，用豆腐和猪肉馅制作而成。外皮Q弹，内馅鲜美，汤汁浓郁，让人一吃难忘。
4. 酿豆腐：酿豆腐是柳城地区的传统名菜之一，用豆腐和猪肉馅制作而成。将猪肉馅填入豆腐中，蒸熟后淋上酱汁，口感鲜美，营养丰富。
5. 烤乳猪：烤乳猪是柳城地区的特色菜肴之一，选用肥瘦适中的乳猪为主料，经过腌制、烤制等工艺制作而成。皮脆肉嫩，味道鲜美，营养丰富。
6. 香稻米饭：香稻米饭是柳城地区的特色美食之一，用当地特产的香稻米制作而成。米饭粒粒分明，香气四溢，口感软糯，让人回味无穷。
此外，烧鱼、炒牛河、螺蛳鸭、香菇炖鸡、山芋粑等也是柳城地区值得一试的美食。这些菜肴各具特色，无论是口感还是味道都让人难以忘怀。
总的来说，柳城县的美食丰富多样，每一种都有其独特的风味和魅力。如果你有机会到柳城旅游或品尝美食，不妨尝试这些当地特色菜肴，相信你会爱上这里的美食文化。
柳城小吃店是一家位于柳城县的店铺，以下是对其的详细介绍：
1. 店铺信息：
* 名称：柳城小吃店。
* 类型：小吃店。
* 地址：广西壮族自治区柳州市柳城县大埔镇河东大道（县法院门口）。
2. 推荐菜品：
* 肠粉：肠粉皮薄馅足，搭配特制的酱料，口感嫩滑，味道鲜美。
* 云吞：馅料丰富多样，有猪肉、虾仁、韭菜等，搭配清汤口感更佳。
* 马蹄糕：口感软糯，甜而不腻，是柳城地区的特色甜品。
3. 店铺特色：
* 柳城小吃店以传统的广西风味小吃为主打，注重食材的新鲜和口味的多样性。
* 店内环境干净整洁，服务热情周到，为顾客提供舒适的用餐体验。
* 店铺位置便利，交通方便，适合各种场合的用餐需求。
4. 营业时间：
* 一天：从早上8:30至晚上10:00。
5. 联系方式：
* 电话：（0772）7616988。
如需更多信息，建议访问柳城小吃店官方网站或相关论坛（如小红书、微博等），也可以直接致电咨询店员，或者查看店铺门口的公告牌获取醉新信息。
另外，如果想尝试柳城小吃，可以提前电话预约，或者选择到店品尝。在品尝过程中，可以根据个人口味喜好进行适当调整，搭配饮品和点心，享受美味的用餐时光。
