美不胜收的椰雕

大凡到海南旅游的人，都会被郁郁葱葱的椰林风光所诱惑，被奇巧百出的椰雕工艺品所吸引。

椰子是海南岛的特产，海南岛亦称“椰岛”，是中国椰子的主要产地，产量占全国椰子产量的99%以上。以椰子为原料的椰雕历史悠久，工艺精湛。唐代已有关于椰雕的记载。《琼州府志》载：“椰子内有坚壳，大者可为碗，小者可以为杯，并以白色为贵，注酒遇毒辄沸起。唐代李卫公征蛮时，常配一椰杯带子怀中”。唐代诗人陆龟蒙有“酒满椰杯消毒雾，风随蕉叶下泷船”的诗句。据《正德琼台志》记载，宋朝诗人苏东坡被贬官到儋耳（即今儋州市中和镇）时，他曾拿椰壳椰棕请当地艺人雕成帽子戴之，取名“椰子冠”。当时因椰壳有鉴毒性的功能而被士大夫阶层青睐。宋代诗人黄庭坚写一首答友人赠椰雕茶具诗：“硕果不食寒林梢。剖而器之如悬匏。故人相见各贫病，且可烹茶当酒肴。”明、清两代，椰雕产品被作为珍品进贡朝廷，有“天南贡品”之誉。据海口市档案馆提供的资料：抗日战争前，海南椰雕已畅销南洋群岛和欧洲各国，还在越南河内的国际特产博览会上荣获一等奖。当时，椰雕生产的艺人有百多人，年产量高达两万多件，其中一万多件出口外销。抗战爆发后，战火纷飞，艺人流离，椰雕外销一度中断，在岛内也只是惨淡经营。解放后椰雕才获得新生。

为申报国家级非物质文化遗产项目。2006年我与几位同行专访了几处知名的椰雕村、椰雕厂。

先是到了海口市南面约10多公里处的龙华区龙桥镇道富村。全村24户130多人，种植椰子约1000多株。几乎所有人家的男子汉都精于椰雕这门工艺。健在的70多岁椰雕老艺人文传述向我们娓娓讲述了椰雕的故事。

老人说：椰雕是祖传下来的手艺，“传男不传女，传内不传外”是祖宗定下来的规矩。一村人就靠椰雕这门手艺养活自己。据上辈人相传，300多年前，村里家家户户都有自己的椰雕小作坊。文传述是17岁开始跟父亲学艺的，那时接来人下订单生产，有时也自己出去，推销。1953年海口市成立椰雕合作社，吸收道富村文必得等9名艺人参加，那时已出现供不应求的大好局面。1956年扩大成立海口市椰雕工艺厂，椰雕不但批量生产，而且产品越来越精美。他们生产的椰雕先后参加苏联、捷克、波兰、锡兰、印尼、日本等国际特产博览会的展出，深得好评，还获得民主德国颁发的一枚纪念章。老艺人必得还上北京参加了全国群英会，得到毛主席和周总理等党和国家领导人的接见，在京期间，他即席表演雕刻茶盒，获得二等奖。

文传述老人说着说着，从房间拿出了保存多年的椰雕花瓶、椰杯、椰壶、椰妹、椰猴等精品，并应我们的要求，介绍了椰雕的制作技艺。

椰子是海南省热带特产，椰雕原料十分丰富。椰雕以椰壳、椰棕、椰木为原料，用手工按设计造型精心雕刻、拼接、镶嵌成工艺品。

基本工序是：先设计确定工艺品的品种造型。一般不用图纸，也不用模具，全靠艺人的想象和掌握。根据造型设计的需要选择制作原料。椰棕雕原料选椰子的外皮；椰壳雕原料选坚硬的椰壳；椰木雕料是椰子的树干。选好原料之后按照造型需要对原料进行切、割、车、烫、磨光、粘合、镶嵌等加工成初制品，然后对初制品进行精细门雕刻，善用各种JJ具雕造各种图案，这是考核艺人技艺水平高低的一道工序，能者称“师傅”，师傅的技艺传男不传女，向非亲属师傅学习要举行“拜师仪式”。雕刻手法有平面浮雕、立体浮雕、通雕和沉雕，还有用金、银、铜、锡、角、石、骨、檀香木、花梨木、贝雕镶嵌等装饰，成为艺术性较高的工艺品。醉后是上色晾干。古时用植物染料上色、油料光面，后来用化学染料上色和化学油料光面，后进行晾干便可，一般不用暴晒。

为了解海南椰雕生产的全貌，我们随后又走访了文昌市和海口市数十家椰雕工艺厂。文昌市是椰子之乡，“海南椰子半文昌”。1956年文昌县人民政府扶持成立集体所有制的“文城椰刻社”，仅有椰雕师傅7人。1978年成立文昌县椰雕工艺厂，100多名职工。产品远销国内外。当年制作的《鲤鱼吐珠台灯》参加全国美术工艺品展览会，荣获“优质四新产品奖”。1986年国家选派该厂椰雕师傅冯德鉴到坦桑尼亚传授椰雕技艺，受到该国元首接见。随后文昌市东郊镇农民符史琼等30多家办起家庭式椰雕工艺厂，主要有海南椰派艺术品制作有限公司、海南椰雕实业有限公司、海南神话椰制品有限公司、海南海世界工艺品有限公司、海口市椰雕工艺厂、海南百艺阁椰雕工艺品厂等。目前椰雕产品已有1000多种，有人物和动物造型椰妹、椰娃、椰猴、椰猪、椰狗、椰猫等，有雕龙刻凤及各种花鸟图案的工艺画栋梁，有生活用品花瓶、饰盒、项链、手袋、奖杯、茶、烟、酒器具等等，品种繁多，异彩纷呈，技艺日臻完善，有浮雕、立雕、通雕、沉雕等技法，特别是通雕，在一块木料上，分内外几层，雕琢出上百个历史人物和生活图像、景物，令人叹为观止。陈益金雕刻的椰棕四件套1987年全国20届旅游产品展览一等奖，由他设计的椰棕系列工艺品获1990年中国旅游产品银奖，林长武设计的多种椰雕产品王997年出口到美国、以色列等许多国家。999年澳门回归时，海南省向澳门特区馈赠《椰树传说》、《天涯欢歌》嵌贝椰雕花瓶，被誉为“含金量很高的艺术品”。2005年以来，年产值汏 3000万元，远销美国、澳大利亚、加拿大、法国等20多个国家。

海南椰雕人选2008年第二批国家级非物质文化遗产保护名录。申报保护单位为海口市美兰区文化体育局。

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